Winkelmand

Geen producten in je winkelwagen.

karma kebab hidde marcel pascal

Startups & Scaleups

Deze 5 startups slepen de horeca erdoorheen, zélfs tijdens een pandemie

Een lockdown met een maandenlange sluiting van de horeca tot gevolg. We kunnen met zekerheid zeggen dat de horecabranche afgelopen...

author Hedwig Zwanikken

clock 6 min

Deats

Startups & Scaleups

Dit werkplatform laat niet werkzoekenden, maar werkgevers solliciteren

Startup van de Week Deats biedt een werkplatform voor de horeca, waar werkgevers op profielen van professionals kunnen reageren. Ondernemers...

author Jelmer Luimstra

clock 3,5 min

Wise

Startups & Scaleups

Dit platform laat (thuis)werkers inchecken bij Yoghurt Barn en Mooie Boules

Werkplekken zijn een potentiële goudmijn voor de horeca, is de insteek van het nieuwe platform Wise. De eerste ketens die...

author Maarten Keswiel

clock 3 min

Startups & Scaleups

Sterrenchef Jacob Jan Boerma opent toch weer nieuw restaurant

Jacob Jan Boerma stopte vlak voor corona met zijn driesterrenrestaurant. Hij wilde reizen en investeerde in No Rules, een bijzonder...

author Connie de Jonge

clock 5,5 min

Happy Tosti

Management & Leiderschap

‘Opeens moeten sluiten vanwege corona was een schok’

Wibe Smulders (29) van sociale tostiketen Happy Tosti werd door de coronamaatregelen opgescheept met een vrachtlading overtollige tosti's. Hij besloot...

author Jelmer Luimstra

clock 6 min

mt500 2019

MT500 2019

MT500 – Best in Horeca, entertainment en leisure

Deze bedrijven in de sector Horeca, entertainment en leisure hebben de beste reputatie volgens 'peers'.

author Ewald Smits

clock 0,5 min

Startups & Scaleups

Wat het kost om een restaurant te bouwen

Al die omvallende retailketens, kun je daar restaurants van maken? En wat kost zoiets precies? Bekijk deze infographic en leer...

author Redactie MT/Sprout

clock 0,5 min

Startups & Scaleups

Sven Sallaerts en Jos de Jong willen Europa veroveren met restaurantconcept Pesca

De horeca klaagt steen en been over het tekort van goed personeel, maar bij visrestaurant Pesca staan ze op een...

author Redactie MT/Sprout

clock 5,5 min

Management & Leiderschap

Een goede kok of serveerder vinden? Zo gemakkelijk is dat niet

De horeca zit in de lift. Door de aantrekkende economie wagen ondernemers het erop, en openen ze een eigen restaurant....

author Jelmer Luimstra

clock 7,5 min

Management & Leiderschap

McDonald’s maakt ondernemers kapot in reclamefilmpje

McDonald's lijkt zich bedreigd te voelen door de opmars onafhankelijke coffeeshops, die het fastfood-bedrijf in een reclamevideo weggezet als lastig en...

author Redactie MT/Sprout

clock 0 min

Archief

Wurgcontracten in de horeca? Niet als het aan deze man ligt

Voor veel horeca-ondernemers is het vaak onduidelijk of ze een goede deal hebben met een brouwerij. Volgens Tom van Erven...

author Redactie MT/Sprout

clock 1 min

Archief

Waarom ondernemer Paul Hermanides bijna al zijn horecazaken verkocht (video)

Horecaondernemer Paul Hermanides wilde terug naar de kern van zijn vak en verkocht bijna al zijn hotels, clubs en restaurants....

author Redactie MT/Sprout

clock 1 min

won yip

Startups & Scaleups

Alles is handel: zo werkt horecatycoon Won Yip

Horecatycoon Won Yip kwam ooit als jonge vent met een koffer vol dromen en ambities vanuit Goes naar Amsterdam om een...

author Redactie MT/Sprout

clock 1 min