Als ondernemer een slaatje slaan uit het feit dat vele retailers omvallen, waardoor er opeens weer leegstaande panden op A-locaties zijn? Je kunt op zo’n locatie een restaurant openen en genieten van de vele voorbijgangers, die hopelijk niet zelden een lege maag hebben.
De kosten van een restaurant
Wat komt er echter allemaal kijken bij het openen van zo’n restaurant, en vooral: wat kost het? Het Londense interieurarchitectenbureau Object Space Place zocht het uit en goot zijn resultaten in een overzichtelijke infographic. De infographic verdeelt de kosten in drie categorieën: startup, professional en premium. De bedragen zijn wel in dollars, dus je moet het even omrekenen, maar de infographic geeft desondanks een mooi eerste kijkje op je globale kosten. Succes!
