In het Gooi kent iedereen de Jonge Haan. Met de AVRO, VPRO en VARA als buren oneerbiedig ‘de kantine van de omroep' genoemd.
Er waren zoveel pofklanten dat de toenmalige uitbater iedere maand de bonnen maar naar de boekhouding van de omroep bracht. Op de loonstroken van de werknemers stond dan als extra heffing vermeld: "inhouding Jonge Haan". Inmiddels zijn sommige omroepen verhuisd, maar de Jonge Haan is nog steeds de pleisterplaats voor mensen die werken in het Gooi.
Je gaat niet specifiek naar de Jonge Haan vanwege de verfijnde keuken, meer omdat het een ontmoetingsplaats is. Maar het eten is ook zeker geen minpunt. Wij kiezen voor de gerookte zalm met toast en een Caesar salad. Beide prima voorgerechten en de salades zijn in verschillende porties te bestellen. Als hoofdgerecht komen een tournedos van Ierse ossenhaas en een vegetarische quiche op tafel. De bijgerechten kies je zelf en die flexibiliteit is prettig. Als dessert kan ik het natuurlijk niet laten om voor de huisgemaakte tiramisu te kiezen. Hij is inderdaad huisgemaakt en ook nog eens erg lekker.
Voor alle duidelijkheid, het is absoluut geen keuken die te vergelijken valt met de culinaire hoogtepunten die hier de revue gepasseerd zijn, maar voor een relatief eenvoudig maal ben je hier op je plek. De bediening is vriendelijk en gastvrij, zonder te veel aanwezig te zijn. De atmosfeer van een bruine kroeg annex brasserie maakt dat je zeer ontspannen zit en je op je gemak voelt. En nog een pluspunt: de bereikbaarheid is goed, en dat wil wat zeggen in het door onbegrijpelijke verkeerstechnische keuzes geteisterde Hilversum. Het eigen parkeerterrein maakt dat af. De Jonge Haan beschikt ook over drie vergadersuites. Wat ik persoonlijk een groot goed vind, is dat het café elke werkdag om 9 uur 's ochtends open gaat. Zoals een mediacafé betaamt, liggen de ochtendbladen dagelijks klaar.
Restaurant Café en Brasserie de Jonge Haan
Waar 's-Gravelandseweg 62, Hilversum
Keuken internationaal
Ambiance bruine kroeg
Parkeren eigen terrein
Open elke werkdag vanaf 9 uur, weekend vanaf 12 uur
