Nestlé, het grootste bedrijf van Zwitserland, werkt aan Nespresso-achtige cups met mineralen en vitaminen. De naam? Iron Man.
Dit is aflevering 7 van een serie over het bedrijfsleven in populaire vakantiebestemmingen. Iedere werkdag bieden we je een korte reisgids over een bepaald land, met tips die nét even anders zijn. Lees ook aflevering 1, 2, 3 , 4 ,5, 6 en 7.
Het grootste bedrijf van Zwitserland
Iron Man, zo heet het nieuwste project van het grootste voedingsmiddelenconcern van de wereld – en dus het grootste bedrijf van Zwitserland – Nestlé. Het bedrijf, opgericht in 1866 door Henri Nestlé, kan gezien worden als de uitvinder van melkchocolade en behaalde din 2013 een omzet van 73,7 miljard. Bij Nestlé, waarvan het hoofdkantoor is gevestigd aan het – hoe cliché – Meer van Genève, werkt dagelijks een team van meer dan 100 onderzoekers aan de relatie tussen voeding en ziektes. Bij Iron Man werken ze aan een product dat mineralen en vitaminen bevat, ongeveer net zo verpakt als de Nespresso-cups, die immers ook uit de koker van Nestlé komen. In deze cups, die in een apart apparaat passen, moet ieder voor zich de juiste dosering van dagelijkse mineralen en vitaminen kunnen samenstellen.
Koffie (Nescafé heeft een jaaromzet van 8 miljard euro), chocola, water, kant-en-klare voeding, medische voeding en specerijen; op alle voedingsgebieden maakt Nestlé, onder leiding van de Belg Paul Bulcke, de dienst uit. In 2013 was Nestlé met een omzet van ruim 21,3 miljard het grootste zuivelbedrijf van de wereld, op gepaste afstand gevolgd door Danone (15,2 miljard), Lactalis (14,6 miljard), Fonterra (11,5 miljard) en FrieslandCampina (11,2 miljard). Topmerken van Nestlé zijn onder andere Nespresso, Nescafé, Maggi, Smarties, Vittel, Mövenpick, Perrier, San Pellegrino, KitKat, Nuts, Lion, Rolo en Smarties.
Ook groot in Zwitserland: Novartis, Zurich Insurance Group
Het leukste bedrijf van Zwitserland
Als je dan toch clichématig bezig bent, kun je eigenlijk maar twee kanten op wat betreft het aanwijzen van het leukste bedrijf van Zwitserland: horloges of zakmessen. Het beste kies je dan voor Victorinox, bekend van de rode zakmessen met kenmerkend wit kruis in schild erop, want zij maken zowel messen als horloges. En zij zijn ook nog eens het enige bedrijf dat deze wereldberoemde legermessen (veelal met tandenstoker, schaartje en nagelvijl) maakt, sinds ze in 2005 de enige andere fabrikant van Swiss Army Knives, het Franse (!) Wenger, overnamen. Victorinox, gevestigd aan de Schmiedgasse 57 in Ibach-Schwyz, is sinds de oprichting in 1884 in handen van Karl Elsener. Inmiddels zwaait Karl Elsener de Vierde de scepter in het bedrijf, dat sinds 1891 messen aan het Zwitserse leger levert. Sinds 1909 heet het bedrijf Victorinox, nadat de moeder van Karl Elsener I overleed en hij haar naam wilde eren. De toevoeging -inox- is een afkorting voor het Franse woord voor roestvrij staal: acier inoxydable.
Onze man/vrouw in Zwitserland
Gerard van Kesteren is net een paar weken met pensioen, maar mag zeker nog onze man in Zwitserland genoemd worden. Sinds 1989 werkte de Nederlander voor het Zwitserse Kuehne + Nagel, een bedrijf met hoofdkantoor in Schindellegi, dat hoort tot de buitencategorie van transportondernemingen. Het heeft meer dan 1.000 kantoren in meer dan 100 landen en er werken wereldwijd meer dan 63.000 mensen voor het bedrijf. Van Kesteren, die na zoveel jaar Zwitserse dienst nauwelijks nog Nederlands spreekt, was er sinds 1999 verantwoordelijk voor het optellen van de cijfertjes, in zijn functie als cfo. De komende tijd mag hij van zijn vrije tijd gaan genieten. Of dat in Zwitserland zal gebeuren, is ons niet bekend.
Ook Nederlands in Zwitserland: Marc Canisius, managing director bij Pathé Suisse
De Zwitserse reis op de kaart
In de volgende aflevering
Morgen gaan we op reis naar Engeland. Lees ook de afleveringen over Frankrijk, Spanje, Turkije, Denemarken, Italië, Duitsland en Portugal.
