Bent u zo'n wereldreiziger die van de meeste steden niet meer kan vertellen dan hoe de congreslocatie eruit zag? Gebruik dan eens deze tips om in de avonduurtjes eindelijk de stad achter het congres te leren kennen.
MILAAN
Dé Italiaanse fashionstad. Het draait hier om zien en gezien te worden. De restaurants en clubs zijn daar dan ook uitermate geschikt voor. Het is geen goedkoop uitje om deze stad te verkennen, maar wel zeer de moeite waard. De meeste culturele gelegenheden zijn bij afloop van uw congres waarschijnlijk gesloten, toch is het een aanrader om een avondwandeling door het centrum te maken. Cultuur snuiven en het échte Milaan ontdekken doet u al wandelend vanaf Duomo (de Dom van Milaan, één van de grootste Rooms-Katholieke kathedralen ter wereld) naar Castello. Na zo'n wandeling is het tijd voor een hapje en een drankje in een aperitivobar, waar u gezellig met uw medereizigers kunt kletsen. Hoewel u de hoeveelheid hapjes niet moet onderschatten, zijn er ook nog heerlijke restaurants. Feestbeesten sluiten de avond af in één van de geweldige uitgaansgelegenheden.
Aperitivo
– ATM: Dit voormalig tramstation staat bekend als de crème de la crème van de Milaanse aperitivobars. (Bastioni di Porta Volta 15)
– Màs: Spaanse bar met vers eten, aan het water in Navigli met gemend publiek. (Ripa di Porta Ticinese 11)
Restaurant
– Bistrot Duomo: Midden in het centrum, op de top van het Rinascente gebouw, biedt dit restaurant een schitterend uitzicht. (Via San Raffaele 2, Piazza Duomo 7 piano)
– La Padellaccia: In deze pizzeria bevindt u zich gegarandeerd tussen de locals. (Via Carlo d'adda 24)
– ATMosfera: In een ouderwetse tram omgebouwd tot restaurant kunt u al etend Milaan bezichtigen. (Piazza Castello by Largo Cairoli/Beltrami)
Uitgaan
– Corso Como Café: Een verstopt café om te zien en gezien te worden. (Corso Como 10)
– Il Gattopardo Cafe: Een prachtige 19de eeuwse kerk omgebouwd tot discotheek. (Via Piero delle Francesca 47)
HANNOVER
De ‘Großstad in Grünen'. Ondanks dat de binnenstad in de Tweede Wereldoorlog grotendeels verwoest is, is er genoeg te zien. Na het congres zin in een wandeling? Volg ‘der Rote Faden'. Deze rode lijn over het troittor start bij het VVV bij het Hauptbahnhof en neemt u mee langs alle hoogtepunten van de binnenstad: het oude raadhuis, de Marktkirche, rode huisjes en het historische centrum. De tocht is vier kilometer lang, maar u kunt halverwege afhaken om de maag te vullen. Hannover heeft wat betreft eetgelegenheden voor elk wat wils. Ook voor de afterparty is er keus te over. Let op: Lüttje Lage aangeboden gekregen? Drink deze nooit als eerste op, of vraag om een speciaal schortje. Het Hannoverse kopstootje is een glas Schnapps dat in een vol glas bier wordt gezet en het is de bedoeling dat beide dan met één beweging naar binnen worden gegoten. Dit zorgt vaak voor hilarisch beeldmateriaal.
Restaurant
– 12 Apostel: Het restaurant bevat veel wand- en plafondschilderingen. Pizza's worden in een echte steenoven bereidt (Pelikanplatz 2/4)
– Broyhanhaus: In de verschillende zalen is het overal gezellig. Natuurlijk ontbreken de voor de streek karakteristieke specialiteiten en het bier niet. (Kramerstrasse 24)
– Biesler Weinstube: Een van de oudste eetgelegenheden in de stad. Voor de wijnliefhebber de place to be. Daarnaast wordt een uitstekende Duitse keuken met de beste ingrediënten geboden. (Sophienstrasse 6)
– Der Gartensaal: In het prachtige Rathaus zit deze bistro. Het biedt een geweldig mooi uitzicht over het stadspark. Het eten is hier ook niet verkeerd. (Trammplatz 2)
Uitgaan
– Holländische Kakaostube: last van heimwee? In deze blauwwit gevloerde bar met typisch Delftsblauwe accessoires voelt u zich helemaal thuis. (Ständehausstrasse 2)
– Harry's New York bar: Gelegen in het Sheraton Pelikan hotel, kunt u kiezen uit heerlijke cocktails. Met iedere avond live muziek is het ideaal voor na een businessmeeting. (Pelikanplatz 31)
– Phoenix Club: Ware belevenis van bar, lounge en club. Hangt een relaxte sfeer, ondanks dat het een groot pand is. (Goseriede 4)
– Brauhaus Ernst August: Een echt Hannöversch biertje drinkt u in deze brouwerij. Wellicht kunt u ook nog een rondleiding krijgen? U kunt hier eventueel ook eten. (Schmiedestrasse 13)
– Eve Klub: Deze voormalige stripteasebar staat bekend als één van de beste van Duitsland. Kijk naar de overgebleven accenten hiervan, onder het genot van Melange, funk, soul en jaren '70 en '80 muziek. (Reuterstrasse 3-4)
BARCELONA
Het grootste openluchtmuseum van de Catalaanse art-nouveau. Daar staat Barcelona om bekend. De verplichte nummertjes liggen niet op loopafstand van elkaar, maar dat hoeft u er niet van te weerhouden om de schoonheden van de stad te bezichtigen. De Sagrada Familia is zo'n ‘must see': aan deze kerk van de bekende architect Antoni Gaudí, wordt nog steeds hard gewerkt. Wellicht is het te laat om nog even naar binnen te mogen (zomers geopend tot 20 uur), maar ook de buitenkant is indrukwekkend. Als u van tevoren een fiets huurt, kunt u 's avonds een fietstour maken langs de prachtige architectuur van Gaudí, verspreid door de stad. Adembenemend mooi en zeer rustgevend is Parc Güell, geopend tot zonsondergang. Trek gekregen? Bezoek één van de vele tapasbarren die Barcelona rijk is. De typische kleine Spaanse pintxos vullen aardig snel en zijn zeer gevarieerd.
Tapas
– Centre Cultural Euskal Etxea: Dit Baskische café introduceerde als één van de eerste pintxos in Barcelona. De authenticiteit en atmosfeer zijn voortreffelijk, evenals de vele tapas. (Placeta Montcada 1-3)
– Café de la Academia: Een fascinerend restaurant in een 18de eeuws bouwwerk dat uitkijkt over de Plaça de Sant Just en de gelijknamige kerk. (Lledó 1)
– Agua: Trendy restaurant met adembenemend uitzicht op zee. Het interieur is een mengeling van koloniale en rustieke stijl. De keuken heeft mediterrane invloeden en is eenvoudig maar lekker. (Passeig Marítim – Barceloneta – 30)
Restaurant
– Casa Calvet: Wilt u écht een stukje Barcelona ontdekken, dan is dit restaurant in een Gaudí-gebouw een must (zelfs het meubilair is door de kunstenaar ontworpen). Het eten kenmerkt zich door creatieve Mediterrane keuken met een Catalaanse twist. (Casp 48)
– Flash flash: Plaatselijke beroemdheden en zakenlui komen in dit trendy pop-art restaurant graag een van de vele soorten tortilla's eten. (Carrer La Granada del Penedès 25)
Uitgaan
– Ginger: Een erg klein, maar knus wijnbarretje verborgen in de Gotische buurt. Ze maken hier ook overheerlijke cocktails. (Palma de Sant Just 1)
– Guru BCN: In een zijstraat van de Ramblas staat deze oriëntaalse bar. Tot een uurtje of tien kun je hier lekker loungen, daarna is er meer gelegenheid om echt te dansen. (Josep Anselm Clavé 19)
– Mojito bar: De salsaliefhebber kan hier zijn heupen laten swingen. (Parc Vallès)
LAS VEGAS
U kunt het zo gek niet bedenken, of Las Vegas heeft het. Een rondje met de auto over de Strip, de straat waar alles gebeurt, is een attractie op zich. Echt gek doen? Stap dan in één van de wereldberoemde wedding chapels in het huwelijksbootje. Als uw thuisgebleven partner dat niet op prijs stelt, kunt u zich ook op een andere manier laten gaan. Wat te denken van het mini-attractiepark op het dak van Stratosphere hotel? Op deze kleine kermis geniet u, mits u een sterke maag heeft, van een duizelingwekkend uitzicht over de Strip. Een andere manier om de Strip 's avonds te bewonderen, is vanuit een helikopter. Genoeg gezien? Dan wordt het tijd voor een hapje, drankje en gokje. In de meeste hotels kunt u bovengemiddeld eten. Vooral de lopende buffetten zijn populair. Een hotel is hier ook niet zoals we gewend zijn. U moet het zien als kleine dorpjes met ieder zijn eigen thema met beneden het casino en boven meerdere restaurants en winkelcentra.
Restaurants
– Mix: Dit is geen gewone eetgelegenheid, hier ga je voor een belevenis. Op de 64ste etage van THEhotel heb je een duizelingwekkend uitzicht over de stad. Maar ook binnen kijkt u uw ogen uit. (3950 Las Vegas Boulevard South)
– Top of the World: Op 244 meter hoogte draait u in anderhalf uur 360 graden rond: een uniek uitzicht. Het eten staat excellent aangeschreven. (2000 Las Vegas Blvd. South)
– Hofbräuhaus: Een reproductie van het beroemde Hofbrauhaus in München. Een combinatie van Bavariaans eten, bier en entertainment. De handgeschilderde plafonds en lange tafels doen denken aan een echte Duitse bierhal. (4510 Paradise Road)
Uitgaan
– Fremont Street Experience: Op 27 meter hoogte bevindt zich het grootste scherm van de wereld, Viva Vision. Op het 480 meter lange LED-scherm kunt u elke avond tot middernacht genieten van prachtige lichtshows (425 Fremont Street).
– Shows: In plaats van gokken liever naar een voorstelling? Loop langs tickets2nite voor last minute-kaarten met korting. (3785 Las Vegas Boulevard South)
– Of stap binnen in één van de vele casino's die de Strip wereldberoemd maken.
MÜNCHEN
Boven alles staat deze stad bekend om haar uitstekende bier, inclusief bijbehorende tradities. Met als hoogtepunt het Oktoberfest. In München is het drinken van een biertje in een van de vele Bierhuizen en -tuinen een must. Kunt u geen keuze maken uit de vele drinkplekken? Doe dan de bier- en brouwerijtour. Met een groepje kunt u gerust op het laatste moment bellen voor een aparte rondleiding op gewenste tijd en vanaf gewenste beginplek. Voor de niet-bierliefhebbers, wees gerust. München is meer dan bier. In het oude centrum staat onder andere veel interessante kerken, paleizen en patriciërshuizen. Om de eetlust op te wekken is een avondwandeling rond het Marienplatz aan te raden. Een andere optie om München te verkennen is bij de tour ‘Munich by night'. Geniet van een echte Beierse avond met muziek en een diner bij het Hofbräuhaus, een trip naar de olympische toren om de stad bij nacht te bewonderen en een afsluitend drankje in de ‘Nightclub'.
Restaurant
– Tantris: Dit restaurant met Franse keuken behoort tot de 50 beste restaurants ter wereld en is bekroond met twee Michelinsterren. De heerlijke gerechten worden geserveerd in meerdere ruimten, waarvan elk een belevenis op zich is. (Johann-Fichte-Strasse 7)
– Gasthaus Glockenbach: Dit restaurant zit in een 200 jaar oud pand met een landelijk- barok interieur. Het biedt een excellente dinerervaring: traditionele gerechten met een modern tintje. (Kapuzinerstrasse 29)
Restaurant/ Uitgaan
– Hofbräuhaus: Bier in liters. Het typisch Beierse eten smaakt erg goed. Het restaurant staat vol lange tafels en banken, dus grote kans dat u aanschuift bij vreemden. Iedereen is uit op een gezellige avond en het Duits blaasorkest maakt de feestelijke avond compleet. (Platzl 9)
– Augustiner Bräuhaus: Gevestigd in de oudste brouwerij van München. Zittend aan gemeenschappelijke tafels kiest u uit de uitgebreide kaart met traditionele lokale gerechten. Uiteraard vloeit er ook uitstekend bier, opgediend in authentieke Beierse stijl. (Neuhauserstrasse 27)
– Biergarten Chinesischer Turm: Goede biertuin in het grootste park van Europa: Englischer Garten. Bij goed weer bent u hier voor bier en traditionele gerechten aan het juiste adres. (Englischer Garten 3)
PARIJS
De stad de l'amour. Maar ook zonder uw geliefde is het een genot om Parijs beter te leren kennen. Zoals het beklimmen van de Eiffeltoren. (Voor de luie manager werkt de lift 's avonds ook). De toren al eens gezien of last van hoogtevrees? Parijs staat ook wel bekend als dé lichtstad. Niet gek dus dat er legio mogelijkheden zijn om door de stad te toeren. Zo kunt u in de zomermaanden de stad bewonderen vanuit de grootste luchtballon ter wereld. Liever de benen strekken na een lange congresdag? Print vooraf een wandelroute uit. In maximaal een uur tijd krijgt u een goede indruk van verscheidene wijken die deze stad rijk is.
Eten
– Dinner cruise: Bekijk al etend en varend over de Seine de prachtige gebouwen die Parijs rijk is. Een band op de boot zorgt voor extra gezelligheid. (Port de la Bourdonnais)
– Barrio Latino: Het pand is een lust voor het oog. Bewandel de vier etages via de trap van de hand van Gustave Eiffel en geniet van de Zuid-Amerikaanse hapjes en latinomuziek. (Rue du faubourg 46/48)
– Le Jules Verne: Eten in de Eiffeltoren zorgt voor een adembenemend uitzicht en als mooie bijkomstigheid behoort het prestigieuze restaurant tot de beste van Frankrijk. (Tour Eiffel)
– Kong: Dit moderne restaurant heeft een dak geheel van glas waardoor u een wijds uitzicht over de Seine hebt en 's avonds van uw diner onder de sterrenhemel kunt genieten. (Rue de Pont Neuf 1)
– Chartier: Typisch Parijs: groot, luidruchtig, goedkoop én lekker. Het is gewoon aanschuiven aan tafels en de bestellingen worden op het tafelkleed geschreven. (Rue du Faubourg 7)
Uitgaan
– Paradis Latin: Geniet van de spectaculaire show die u leidt door de traditie van het echte Parijse Cabaret in het door Eiffel ontworpen gebouw. (Rue du Cardinal Lemoine 28)
– Moulin Rouge: Bekend van verscheidene boeken en films, is dit een goede manier om de dag in Parijs af te sluiten. Laat u verrassen aan wat velen een ‘zeer gevarieerd en bijzondere' show noemen. (Boulevard de Clichy 82)
– Palais Garnier: Zelfs met slechte kaarten is hier een Opera bezoeken zeer de moeite waard. Geef uw ogen ruim de kost om te genieten van dit grote en indrukwekkende gebouw én natuurlijk van de voorstelling zelf. (Rue Scribe 8)
