Als de verwende Franse wijnboeren niet onder druk zouden staan door andere opkomende wijnlanden, werd er nu nog gelachen in Parijs. Maar het is geen grap. De zich in snel tempo cultiverende Chinees wil wel wat anders dan een waterig biertje. De eerste wijnranken zijn al geplant langs de Chinese Muur.
De economische vooruitzichten zijn om van te watertanden. De International Wine and Spirit Record verwacht dat de Chinese vraag naar wijn in de jaren tot 2009 met 78 procent zal groeien, goed voor een totaal van 766 miljoen flessen.
Maar goed, de smaak van de huidige Aziatische brouwsels laat nog te wensen over. Kwaliteit moet rijpen. Tot die tijd toch maar een Franse Merlot openen met een spotgoedkope kurkentrekker, made in China?
