De nieuwe eigenaar, KennemerVis Groep, is vast van plan Fishes uit te bouwen tot een internationale keten. Ook wordt er gewerkt aan het verbreden van het assortiment met boeken en kant- en klaarproducten voor supermarkten en restaurants.
De verkoop behelst alleen de groothandelsactiviteiten en het gebruik van de merknaam. De Fishes-winkels blijven buiten de verkoop.
Bart van Olphen stond vorig jaar in de Challengers top tien van Sprout. Lees het interview dat we met Van Olphen hadden na de klik.
