Geen producten in de winkelwagen.
Jim Cantalupo, bestuursvoorzitter van McDonald’s, is maandag in Orlando (Florida) overleden. Cantalupo kreeg tijdens een bijeenkomst van filiaalhouders een hartaanval. De grote man van de hamburgerketen is zestig jaar geworden.
Vorig jaar werd de fastfoodgigant in de Verenigde Staten aangeklaagd omdat het vette voedsel dat er verkocht wordt, zou leiden tot overgewicht. McDonald’s won de rechtszaken, maar toch wilde Cantalupo af van het ongezonde imago en introduceerde hij salades, yoghurt en een gezond ontbijtbroodje in het menu.
Cantalupo’s naam was sinds lange tijd verbonden aan het concern. In 1974 trad hij in dienst en in 1991 kreeg hij de leiding over de keten die wereldwijd ongeveer dertigduizend filialen heeft. In 2002 ging Cantalupo met pensioen, maar nadat zijn opvolger Jack Greenberg wegens tegenvallende prestaties aftrad, keerde hij in 2003 terug aan het roer. Waar zijn voorgangers zich hoofdzakelijk richtten op uitbreiding (in 2002 werden meer dan duizend nieuwe vestigingen toegevoegd), concentreerde Cantalupo zich vooral op het verbeteren van de service. Onder zijn leiding nam de wachttijd met dertig seconden af. Regelmatig liep hij onaangekondigd een filiaal binnen om de kwaliteit te controleren.
Die strategie bleek te werken. Tijdens de vijftien maanden dat de topman aan het roer was kwamen de klanten terug, steeg de omzet fors en verdubbelde de aandelenkoers. Als beloning hiervoor ontving hij over 2003 een salaris van bijna zes miljoen dollar.
Vrijwel onmiddellijk na het overlijden van Cantalupo is zijn 43-jarige collega Charlie Bell benoemd als opvolger. (Bron: De Volkskrant) (NG)
