Zakelijk eten: de lezers van MT laten weten waar zij goed of slecht gegeten hebben. Deze keer: Loes over Las Palmas.
Top entourage, maar…. Wat een teleurstelling! Op Valentijnsdag 14-02-09 met z'n zessen, wijn niet meegerekend, veel geld betaald voor krab/kreeft- en garnalenschaal als voorgerecht waarvan alles ijzig hetzelfde smaakte, geen verschil tussen krab en kreeft te proeven was. Hoe ongelofelijk maar waar, schande! Het leek wel gewoon ontdooid.
Er, jammer, niet iets van een amuse aangeboden werd, 1 klein te hard gebakken broodje maar geserveerd, om boter etc gevraagd moest worden. De speciale Valentijnsaanbieding: mooi versierd flesje (inhoud maar 2 dl!= 2 kleine glazen) onbekend merk champagne achteraf op de rekening bleek 22,00 euro te kosten.
De groene soort risotto bij de vis (die overigens goed smaakte maar niet hemels) brem en bremzout was. Er, ondanks bij vooraf gevraagd geen ijs als dessert te wensen, toch wel ijs bij het kastanjedessert geserveerd werd en nog wel een zeer overheersende chocolade waarbij de essentie van de kastanje helemaal teniet gedaan werd. Er veel te veel verschillende personen aan tafel bedienden. Gerechten voor onze tafel bedoeld, na eerst heel lang te hebben moeten wachten op enige vorm van eten, bij een andere tafel eerst uitgeserveerd werden.
Wat andere kleinigheden om het geheel tot dan wat een belevenis had moeten worden hier niet meer te vermelden. De heer den Blijker dus voor ons met Las Palmas absoluut geen voorbeeld is van mijn restaurant is Top! Verre van dat.
