Wat is BestelBewuster?
De Amsterdamse startup BestelBewuster levert software die bedrijven kunnen inzetten bij het bestrijden van voedselverspilling binnen de bedrijfscatering. Het werkt als volgt: tijdens zakenlunches blijven er geregeld broodjes over, omdat bijvoorbeeld niet alle deelnemers komen opdagen. Via de software van BestelBewuster kunnen bedrijven en organisaties hun cateringmoment plannen, deelnemers uitnodigen en hen zelf laten kiezen welk broodje ze graag ontvangen.
De startup levert hiervoor een online tool, maar heeft ook een plug-in ontwikkeld die geïntegreerd kan worden in de online agenda’s van bedrijven en organisaties. Via de tool of plug-in van de startup krijgen de deelnemers een overzicht te zien van het menu van de cateraar, om vervolgens hun keuze te maken. Wat als een van de deelnemers tijdens de vergadering per ongeluk de keuze van een ander opeet? Daar hebben ze nog niets voor bedacht, stelt mede-oprichter Bruce Westeneng. ‘Dit moet nu nog onderling geregeld worden, wat overigens tot nu toe wel altijd goed is gegaan.’ Bedrijven krijgen overigens wel een orderbevestiging, waar op staat wat iedereen besteld heeft.
Wie zitten erachter?
Westeneng leidt het bedrijf met mede-oprichter Niek Storm. Beide heren zijn het bedrijf in 2019 begonnen met drie kleinere aandeelhouders. Westeneng is al jaren als ondernemer met het thema ‘voedselverspilling’ bezig. Al in 2016 was hij één van de oprichters van een startup die voedselverspilling in de horeca een halt probeerde toe te roepen.
In 2019 deden Westeneng en Storm mee aan het Startup in Residence-programma van de gemeente Haarlem, waarbij startups worden uitgedaagd oplossingen aan te dragen voor maatschappelijke thema’s. Een van de opdrachten draaide om het verzinnen van een oplossing tegen voedselverspilling tijdens zakelijke lunches. Bij de gemeente gebeurde het geregeld dat broodjes niet werden opgegeten. De heren kwamen vervolgens met het idee voor BestelBewuster. Met de gemeente Haarlem hadden ze meteen hun eerste afnemer te pakken. Westeneng en Storm werken momenteel fulltime aan het bedrijf, de overige drie aandeelhouders doen dit parttime. Ze hebben behalve twee stagiairs nog geen werknemers op de loonlijst staan.
Wie zitten erop te wachten?
BestelBewuster richt zich op alle bedrijven en organisaties die zakelijke lunches organiseren. Door de coronapandemie zijn fysieke vergaderingen echter voorlopig een bijzonderheid. Het is natuurlijk een tegenvaller voor Westeneng en co, maar ze maken er het beste van. De ondernemers gebruiken de vrijgekomen tijd om het product verder te optimaliseren. Ondertussen proberen ze nieuwe markten aan te boren: bij hotels en ziekenhuizen kun je dit immers ook heel aardig toepassen, denken ze.
Hoever is BestelBewuster?
Het product is gereed, vertelt Westeneng en sinds eind 2019 is BestelBewuster de markt op. De pilot bij de gemeente Haarlem verliep volgens de ondernemers succesvol en Westeneng vertelt sinds april contracten te hebben klaarliggen met ‘grote financiële instellingen en verzekeringsmaatschappijen’ in Nederland.
‘We kunnen elk moment met deze partijen van start gaan’, zegt Westeneng, die toegeeft dat de coronacrisis dit proces momenteel wel vertraagt. ‘De security- en privacytoets, die voor grote bedrijven vaak belangrijk is, hebben we in ieder geval al doorlopen.’ Westeneng stelt met de eerste hoteliers in gesprek te zijn, om zijn software daar te koppelen aan het boekingssysteem. Ook stelt hij momenteel in gesprek te zijn met zorginstellingen.
Wat is het businessmodel?
Westeneng en zijn compagnons werken met een softwarelicentie, die bedrijven en organisaties kunnen afsluiten als ze meer dan vierhonderd medewerkers hebben. Voor een vast bedrag per maand kunnen zij dan bij 25 vergaderingen de software gebruiken. Westeneng laat bedrijven gratis proefdraaien, en zet de licentie voor de plug-in op een vanaf-prijs van 139 euro per maand. Daarboven betalen afnemers een variabel bedrag van 2 euro per meeting. Naarmate het aantal meetings per maand sterk toeneemt, nemen de kosten per additionele meeting af, legt Westeneng uit. ‘Uiteindelijk betaal je naar verbruik.’ Kleinere bedrijven kunnen overigens gratis starten met de software, voegt Westeneng toe.
Nog geld nodig?
Eigenlijk was Westeneng niet van plan geld op te halen, hij en zijn compagnons wilden ‘het liefst gewoon omzet draaien’. Omdat dit nog even op zich laat wachten door de coronacrisis, hebben ze er toch maar voor gekozen om 150.000 euro op te halen via een innovatielening van de Rabobank, waar Westeneng overigens wel ‘ontzettend trots’ op is.
‘Ik vind dat veel startups te snel naar financiering kijken, terwijl je gewoon business moet draaien’, zegt Westeneng. ‘Nu de kantoren echter nog langer dicht blijven, is dit geld voor ons wel nodig.’ Hoelang kunnen ze het ermee denken uit te kunnen zingen? ‘Dat hangt af van wanneer klanten weer aan de slag kunnen gaan. We verwachten dat we ergens in het tweede kwartaal nog wel een keer financiering op zullen moeten halen.’
