1.000.000.000 eieren (!). Elke dag weer. Voor de sorteerlijnen van Moba is het een koud kunstje. De nieuwe uitdaging: data. ‘Vooral de combinatie van big data en het internet of things is voor ons interessant.’
De uitdrukking ‘op eieren lopen’ maakt het meteen duidelijk: eieren zijn kwetsbare producten, die vragen om een delicate behandeling. Bij Moba weten ze er alles van: het Barneveldse bedrijf is, met een marktaandeel van zo’n 70 procent, wereldwijd marktleider op het gebied van eiersorteer- en verwerkingsmachines. Met afstand. Wat je noemt: schaalvoordeel.
1 miljard eieren
Ceo Michiel Peters (foto) schat dat er wereldwijd zo’n 2.000 machines met het Moba-logo in gebruik zijn. ‘Samen verwerken die machines in totaal maar liefst een miljard eieren, elke dag weer. Vanaf de kip tot aan de vrachtwagen die zorgt voor het vervoer richting retailer: onze machines verwerken de hele keten. En we leveren ook machines aan de voedingsindustrie, voor het geautomatiseerd breken en splitsen van eieren.’
Kwaliteitscontrole
Het Moba-verhaal begint vlak na de Tweede Wereldoorlog, in 1947, als Job Mosterd een eerste, handmatig bediende eiersorteermachine ontwikkelt. Mosterd-Barneveld is geboren. In 1970 volgt een machine die de eieren niet alleen sorteert, maar ook verpakt; in 1984 brengt het bedrijf de eerste volledig geautomatiseerde machine op de markt: de Moba-6000. Anno 2016 maakt Moba volledig geïntegreerde lijnen voor het sorteren, verpakken en verwerken van eieren. De grootste systemen halen tegenwoordig met gemak de 255.000 eieren per uur.
Egg Inspector-technologie
De voortschrijdende technologie is een belangrijke driver achter de steeds hogere output van de Moba-verwerkingslijnen. Lange tijd werden veel processtappen handmatig afgehandeld, schetst Peters. ‘Neem de kwaliteitscontrole; vroeger vond die plaats aan de hand van visuele detectie, waarbij de eieren over een lichtbak werden geleid. Een medewerker kon zo dóór de eieren heen kijken en zien welke niet goed waren. Dit gebeurt nu volledig geautomatiseerd met onze Egg Inspector-technologie (foto hier direct boven, red.). Het systeem vist alle exemplaren die niet aan de kwaliteitseisen van de klant voldoen, moeiteloos eruit.’
Van boer tot bord
De groeiende mogelijkheden op Big Data-gebied leiden tot een waaier aan nieuwe toepassingsmogelijkheden, vertelt Peters. ‘Die hele verwerkingsketen, van boer tot bord, levert ons een enorme schat aan data op; we weten echt álles van die eieren. Zo kunnen we ontkiemende ziektes in een stal snel detecteren, wat in het kader van dierenwelzijn en volksgezondheid uiteraard erg gunstig is.’
Predictive maintenance
Peters wijst ook op de groeiende mogelijkheden van het internet of things, waarbij machines en lijnen bij de klant in realtime kunnen worden gemonitord. ‘Predictive maintenance, waarbij een machine zelf aangeeft dat er onderhoud nodig is, neemt de komende jaren een grote vlucht. Vooral de combinatie van big data en het internet of things is voor ons interessant.’
Hidden champion
Moba beschikt over een wereldwijd verkoop- en servicenetwerk, met tientallen agenten over de hele wereld en vestigingen in Europa, China, Japan, Kuala Lumpur en de VS. Er werken ongeveer 600 mensen, van wie zo’n 100 zich exclusief bezig houden met R&D. Gek eigenlijk dat het bedrijf nauwelijks naamsbekendheid heeft in Nederland. Dat vindt Peters zelf ook. ‘We zijn een echte hidden champion: wereldmarktleider binnen onze nichemarkt, maar onbekend bij het grote publiek. We willen de komende tijd meer werk maken van ons arbeidsmarktprofiel, want net als voor veel andere maakbedrijven is het ook voor ons essentieel om technisch talent binnen te halen.’
Werk is er genoeg
Want werk is er genoeg, benadrukt Peters. ‘Oók aan de onderkant van de arbeidsmarkt. Juist door die combinatie van technologie en goede arbeidskrachten kunnen we de concurrentie met andere werelddelen goed aan. Wereldmarktleider worden is één ding. Maar wereldmarktleider blijven, dat is het lastige. Daar werken we hard aan, elke dag weer.’
Dit verhaal staat ook in de meest recente printeditie van Management Team, die helemaal in het teken staat van talent. Ben je nog geen abonnee? Vraag de huidige editie dan aan als gratis proefnummer.
