NICE

Wat: IJs op een stokje
Wie: Nina Weerman
Daagt uit: Grote ijsmakers zoals Unilever
Sinds: 2013
Medewerkers: 7

IJs, zeker die op een stokje, is een massamarkt die wordt gedomineerd door Unilever c.s.. Nina Weerman vond nergens waar ze kwam echt lekkere verse fruitijsjes, dus ging ze zelf maar bevroren fruitsmoothies op een stokje maken.

“Voor mezelf en alle andere mensen die dezelfde behoefte hadden: genieten van een lekker en goed tussendoortje.” De biologische fruitijsjes van NICE, in duurzame papieren verpakking, worden twee jaar later op 500 plekken verkocht, in de horeca, bij musea en winkels als Marqt en AH ToGo.

De recepten worden nog steeds aan de keukentafel samengesteld. ”Ik wil zo veel mogelijk mensen laten ervaren hoe lekker puur natuurlijke fruitijsjes zijn.”