Jaarlijks produceren circa 70 Nederlandse mosselkwekers in totaal zo’n 50 miljoen kilo mosselen. Ongeveer twee derde van de oogst gaat naar België. In eigen land ligt de consumptie van mosselen een stuk lager. Volgens het Mosselkantoor heeft een derde van de Nederlanders zelfs nog nooit mosselen gegeten.
Het is de vierde editie van de Nationale Mosselweek. De mosselsector doet de laatste tijd veel moeite om mosselen aan de man te brengen. Deze week startte ook een campagne in Duitsland om mensen daar kennis te laten maken met Zeeland en de Zeeuwse mossel.
