Op de meeste plekken wordt karakterloze koffie geschonken, menen ondernemers Marc van Eck en Arnold Noordwijn. “Het bestaat uit melanges van goede en slechte partijen”, legt Van Eck uit.
Medellin Secret gaat daar tegenin, met hoogwaardige koffie van koffiebonen die met de hand geplukt worden in Colombia. Pierre Wind roemde de koffie in de smaaktest van Nieuwe Revu, en het bedrijf begint langzaamaan bekend te raken.
